喝茶对于成年人来说是一件再普通不过的事情。但在日常生活中,我们却很少见到儿童饮茶,很多家长放任儿童喝普通软饮料和碳酸饮料,却很少允许儿童喝茶。
湖南农大园艺园林学院园艺文化研究与传播中心主任朱海燕介绍,在日常生活中很少见到儿童饮茶,原因有以下两种,一来孩子不喜欢茶的苦涩味,但更主要的原因是人们认为茶有一定的刺激性,不利于孩子的生长发育,会损伤儿童脾胃。
其实,这些认识是片面的。“从科学的角度来说,喝安全卫生的茶,不要喝太浓,对小孩来说是能起到很多好处的。”朱海燕说。
首先,适量喝茶有助于去腻减肥。
据有关调查,我国大城市学龄儿童中1/5以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童,严重影响儿童的身心发展。《国际儿童肥胖杂志》预测,到2020年,中国将有1/5的儿童体重超标。
“儿童适量饮茶,可以去腻减肥,轻身健体。”朱海燕说。
同时,茶叶中含有磷、钾、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物,能够提供儿童生长发育所需的一些营养元素,防止某些疾病的发生。
不仅如此,儿童喝茶还能预防龋齿、保护儿童视力。
茶叶含氟量较高,加上茶多酚类化合物的杀菌作用,可以有效预防龋齿。
朱海燕介绍,茶叶中氟含量比其他植物高,绿茶含氟量比红茶多,老茶含氟量又比嫩茶多。
茶叶在冲泡时,大约有2/3的氟溶入茶中。
当茶水中的氟化物与牙齿接触时,氟离子就渗入牙齿硬组织中,增强牙齿的抗酸防腐能力。
“用茶水含漱或在饭后嚼些茶叶渣,也有防龋作用。”朱海燕说。
另外,饮茶可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可以保护儿童视力。
不过儿童喝茶也有一些禁忌。专家提醒,由于儿童心、脑、肾等各个脏器生长发育不完全,代谢特点也与成人有异,所以父母在给儿童饮茶时,也要注意以下几点:
1.每日饮量不超过2-3小杯
2.每杯用茶量为0.5克-2克
3.要禁喝浓茶
4.要控制好饮茶时间
这是因为茶叶中的单宁易与食物中的铁质结合成不溶性的复合物,从而影响儿童对铁质的吸收。除此之外,浓茶刺激胃壁,也可使胃粘膜收缩,胃液变淡,影响消化功能。
并且,茶水中含有较多的鞣酸,可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。因此,儿童饮茶时应注意浓淡和时间的把控。
总之,饮茶对儿童有很多好处,但饮茶虽好,可不要贪杯哦,注意儿童饮茶的禁忌,才能让饮茶的习惯更好地造福于孩子。
来源:茶情报
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